Ekşi maya teknolojisine dayalı aktif ekmekçilik bileşeni olan O-tentic Durum, kullanım kolaylığı ve Durum buğdayından gelen doğal içeriğiyle mükemmel lezzette geleneksel ekmeklerin yapımı için yanınızdan ayıramayacağınız çözüm ortağınızdır.Birçok ülkede, ekmek severlerin en önemli öncelikleri lezzetli, sağlıklı ve taze ekmeğe ulaşabilmek. Puratos'un 25 seneyi aşkın süredir yürüttüğü ekşi hamur teknolojisi ile bu özel ekmeğe ulaşmak çok daha kolay. Farklı tahıllar ve unları, çok çeşitli mikroorganizmaları bir araya getiren ve gelişmiş fermantasyon teknikleri içeren bu teknoloji sayesinde, Puratos doğal ekşi ürün grubunu ve bu hammaddelerle yapılan birbirinden lezzetli ekmekleri üreticilere ve dolayısıyla tüketicilere sunuyor.Müşteri avantajlarıGeleneksel ekmek için birebir çözümMükemmel iç yapı ve çıtır kabukEsnek kullanımFarklı reçeteler (Türk ve Dünya ekmekleri)Kolay kullanımYüksek su kaldırmaTüketici avantajlarıEşsiz ekşi maya lezzetiÇıtır kabuklu mükemmel iç yapı
- Durum buğdayı bazlı otantik lezzette ve yapıda ekmekler
- Esnek kullanım (Direkt metod, geciktirilmiş fermentasyon, yarı-pişmiş donuk uygulamalar)
- Yüksek su kaldırma
- E kodsuz
- Soğuk zincir ürünleri aynı gün frigorifik araçlarla sevk edilir.
- Kuru gıdalar saat 14:00'a kadar verilen siparişlerde aynı gün kargoya verilir.
- İstanbul dışı toptan alımlarda özel lojistik planlaması yapılmaktadır.
